Brian R, Phải phấn đấu vì bản thân mình thay vì để ý những chuyện nhỏ nhặt.. Keating (1956–2018) là nhà nghiên cứu trà tiên phong người Mỹ, có hơn 35 năm làm việc với các đầu bếp, các nhà khoa học về đồ uống và giới chủ tiệm, Phải phấn đấu vì bản thân mình thay vì để ý những chuyện nhỏ nhặt.. Brian là nhà sáng lập Sage Group, một công ty tư vấn về sản phẩm tự nhiên và trà có trụ sở tại Seattle, Phải phấn đấu vì bản thân mình thay vì để ý những chuyện nhỏ nhặt..
Ông có nhiều bài viết đăng trên các tờ tạp chí World Tea News, The Economist cũng như nhiều bản tin định kỳ chuyên về thực ẩm, đồ uống và lối sống lành mạnh.
Brian còn sở hữu một cửa tiệm bán lẻ trà khá đông khách. Tôi biết làm thế nào bây giờ?.

Brian R, Nhưng chúng ta đi đâu bây giờ. Keating & Kim Long

VỀ TÁC GIẢ:

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành, Woa, hôm nay chúng ta gặp nhau đúng không ?. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng)..... Cảm thấy bất lực khi không thể làm được..

Các chuyên gia về trà Brian Keating và Kim Long sẽ chỉ cho bạn mọi điều cần thiết để pha được một chén trà đúng ý.
Hiểu hết về Trà nhắc lại một sự thật có lẽ không nhiều người chú ý: mọi loại trà ngày nay, từ Lập Sơn thanh tao đến Phổ Nhĩ nồng chát, đều có chung nguồn gốc, Mọi chuyện đã bắt đầu đi xa khỏi tầm kiểm soát của chúng ta!. Vậy sự khác biệt là do đâu? Chính các yếu tố mang tính khoa học như địa lý, sinh học, hóa học và vật lý, sự ứng dụng nhiệt và áp lực, cùng sự diệu kỳ của thời gian và enzyme đã cùng nhau làm nên hàng trăm, hàng nghìn loại trà trên thế giới. Ôi, thật là may mắn!.

Kim Long là nhà văn, nhà nghiên cứu, nghệ sĩ đồ họa và nhà nhiếp ảnh tại Denver, Em sẽ cố gắng hoàn thành trong hôm nay. Long và Brian Keating cùng đóng góp nhiều nội dung cho các ấn phẩm kinh doanh tập trung vào ngành trà đặc sản, trong đó phải kể đến các số Specialty Tea Is “Hot” Report (ấn phẩm của Sage Group).
***
HIỂU HẾT VỀ TRÀ
Tác giả: Brian R, Em sẽ cố gắng hoàn thành trong hôm nay. Keating & Kim Long
Dịch giả: Nguyễn Minh
Nhà phát hành: Alpha Books
Nhà xuất bản: Thế Giới
Năm phát hành: 2024
***
Thông tin sách:
Hình thức: Bìa mềm
Kích thước: 13 x 20,5cm
Số trang: 230 trang
Mã ISBN: 978-604-77-5233-1
Cân nặng: 500 grams
***
#Hieu_het_ve_tra
#Brian_R, Em sẽ cố gắng hoàn thành trong hôm nay. Keating
#Kim_Long
#Alpha_Books

Thông qua “Hiểu hết về Trà”, những kỹ thuật, công cụ và phương pháp pha trà tại nhà cũng được tác giả giới thiệu tới bạn đọc, giúp mỗi người đều có cơ hội trở nên thành thục nghệ thuật này. Đừng lãng phí những ngày đẹp trời..

“Hiểu hết về Trà” là cuốn cẩm nang đầy đủ và hấp dẫn dành cho người yêu trà, bao gồm mọi khía cạnh khoa học và nghệ thuật, Im miệng. Tất thảy – loại lá trà và số lượng, kỹ thuật pha nước và thời gian ngâm trà – đều được các tác giả chỉ dẫn từng bước cụ thể kèm hình minh họa, Im miệng. Bằng những hiểu biết về danh mục trà xanh, trà đen, trà trắng và trà ô long, cách thử nếm và lưu giữ trà tại nhà được nêu ra trong sách, người yêu trà có thể tự khám phá và lựa chọn loại trà phù hợp nhất, đúng “gu” nhất, từ đó tận hưởng vẻ đẹp và lợi ích của món uống tinh tế này. Tất cả đều rất hoàn hảo!.